La première étape consiste à localiser des barques anciennes, à choisir celles qui ont atteint leur point optimal de vieillissement et à négocier le prix avec les pêcheurs. Les barques sont ensuite transportées à l’atelier, où les artisans débattent de la façon de tirer le meilleur parti de la barque, et discutent des meubles qui leur paraissent les plus appropriés compte tenu des dimensions de la barque et de la combinaison de couleurs. Il ne faut pas seulement de l’habileté, mais c’est aussi un travail de maîtrise et de sensibilité.